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Tartes flambées à la ferme

vendredi 15 juin

Grands et petits, ont visité la ferme de Thierry Marx, Gaec de la Colline, le vendredi soir 15 juin 2012. Au moment de la traite, les vaches se rendent dans la salle de traite, et le lait est directement envoyé dans le bac. Ensuite les vaches retournent dans la grande partie du bâtiment, en stabulation libre. Thierry Marx, peut toujours compter sur l’aide et les conseils précieux de ses parents Joseph et Marie-Claire, qui lui ont transmis la passion du métier d’agriculteur.

Les très nombreux visiteurs, ont pu voir de belles vaches de la race Simmental, et leurs veaux et jeunes bovins.

Après la partie ludique, de bonnes tartes flambées, ainsi que des grillades et des pâtisseries, ont été dégustées sous les chapiteaux aménagés pour la circonstance, avec des tables bien fleuries. L’orchestre du village, composé du chanteur Charly Lieby, et des musiciens, Pierrot et Philippe Martin, René Meyer et Hervé Brungart, ont mis du rythme durant toute la soirée, et ont été très applaudis.

Cette deuxième édition, organisée par les jeunes agriculteurs, a connu un beau succès.

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