Danielle la responsable des 27 enfants de chœur, sa maman, une amie, mais également les parents et grands-parents se sont investis pour la confection des Schankalas. De bonnes odeurs de fritures régnaient dans les cuisines. Les beignets ont été mis en commun, puis mis dans des sachets. Les servants d’autel, souvent accompagnés des mamans ont fait le porte à porte et tout a été vendu. Cette opération permet de participer au financement de la sortie annuelle de la communauté de paroisse Notre Dame des Portes du Sundgau, une belle récompense attendue de tous.
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